Combien de glucides pouvez-vous avoir sur chacune des étapes de Atkins?

Le régime Atkins a été formulé en 1972 par le cardiologue Robert C. Atkins et Western Michigan University note qu’il est fondé sur l’idée que la consommation d’hydrates de carbone excessifs cause l’obésité. Le régime détourne l’attention des glucides et des stress incorporant plus de protéines et de graisses saines dans le régime alimentaire. Le régime Atkins se compose de quatre étapes: induction, perte de poids continue, pré-entretien et entretien à vie. Consultez votre médecin avant de commencer un régime pour éviter toute complication de santé.

Les glucides dans la phase un

La phase d’induction est la phase la plus stricte du régime Atkins. Votre consommation de glucides est limitée à 20 grammes par jour. Les glucides que vous consommez au cours de cette phase devraient principalement être issus de légumes non amidonnés. Le temps recommandé de la phase d’induction est de deux semaines et vise à transiter le corps pour dériver l’énergie des graisses plutôt que des glucides. Évitez les glucides des grains, des pains, des légumes féculents, des fruits, des noix, des produits cuits doux, de l’alcool, des bonbons et des pâtes dans la phase d’induction.

Les glucides dans la phase deux

Augmenter l’apport quotidien cible en glucides de 5 grammes chaque semaine dans la deuxième phase du régime Atkins, la phase de perte de poids en cours. Evitez strictement les glucides simples, comme les pâtisseries, le pain blanc, les pâtes raffinées et le riz blanc. L’objectif de cette étape est d’apprendre comment les groupes alimentaires affectent le contrôle de l’envie. La première semaine implique une consommation accrue de légumes acceptables. Chaque semaine, augmenter la quantité et le type de glucides, y compris les légumes acceptables en quantité accrue, le fromage frais, les noix et les graines, les baies, l’alcool, les légumineuses, certains fruits et grains entiers.

Les glucides dans la phase trois

La phase de pré-entretien, la troisième phase du régime d’Atkins, commence lorsque vous êtes dans moins de 10 livres de votre poids cible. Le corps est destiné à s’entraîner à s’adapter à un régime à faible teneur en glucides pour la vie afin de maintenir la perte de poids. Évitez les glucides simples, les matières grasses trans et les produits sucrés, et ajoutez environ 10 grammes de glucides à votre alimentation chaque semaine. Diminuez votre apport en glucides si votre perte de poids s’arrête.

Glucides à la quatrième phase

La quatrième phase, ou la phase de maintenance à vie, vise à maintenir les habitudes alimentaires que vous avez apprises dans les phases précédentes. Limitez votre consommation quotidienne de glucides à environ 45 à 100 grammes par jour. Vous devriez toujours restreindre les desserts riches en sucre, les graisses trans, l’alcool excessif et les hydrates de carbone simples. Atkins suggère que si vous êtes actif et exercez un minimum d’une heure par jour, vous pourriez augmenter votre apport en glucides.