Comment cuire les lasagnes congelées de Stouffer

Les repas pré-congelés peuvent être des sauveteurs peu importe la taille de votre famille. Bien que vous puissiez réfléchir deux fois à l’achat de repas congelés faciles à préparer à la maison, les repas qui nécessitent de multiples ingrédients ou prennent plus de quelques minutes de votre préparation, comme les lasagnes, peuvent devenir des plats que vous appréciez moins fréquemment ou pas tout. Pour vous convaincre de remettre les lasagnes dans votre menu du dîner, la société Stouffer met à disposition de nombreuses variétés de lasagnes congelées, vous pouvez cuisiner dans votre four conventionnel et, pour des portions plus petites, votre four à micro-ondes.

Inspectez la boîte que votre lasagne entre pour voir si elle a une option de décongélation. Si c’est le cas, vous pouvez retirer la lasagne de votre congélateur et la dégeler dans votre réfrigérateur pendant 48 heures avant la cuisson. Cette option est disponible pour accélérer les temps de cuisson des variétés de grande taille de portion des mousses de Stouffer.

Préchauffez votre four entre 350 et 400 degrés Fahrenheit, selon le montant que vous cuisinez. Par exemple, préchauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit pour une dose de 10,5 oz. Package et 400 degrés pour une taille familiale, 96 oz. paquet.

Retirez les lasagnes de la boîte et entrez-la sur une plaque à pâtisserie.

Découvrez les lasagnes en enlevant le film plastique de plus petites portions et le couvercle en aluminium de plus grandes tailles.

Faites un léger pli au milieu du couvercle en aluminium et placez-le sur la grande casserole de lasagne, formant une tente sur la casserole.

Réglez la plaque à pâtisserie et les lasagnes dans votre four. Cuire des tailles plus petites pendant environ 48 minutes, décongelées de plus grandes tailles pendant environ 50 à 60 minutes, et des tailles plus grandes congelées d’environ 1 heure et 40 minutes, enlevant la tente de protection pendant les 15 à 20 dernières minutes de cuisson.

Méthode de cuisson conventionnelle du four

Méthode de cuisson au four à micro-ondes

Insérez un thermomètre à viande dans le centre de la lasagne pour vous assurer que la température interne de toutes les lames de taille est d’au moins 160 degrés Fahrenheit avant de retirer la plaque à pâtisserie de votre four.

Retirez les lasagnes de votre four. Permettre aux petites tailles de s’asseoir sur la plaque à pâtisserie pendant cinq minutes et de plus grandes tailles pour s’asseoir pendant 15 à 20 minutes avant de les couper et de les servir.

Inspectez la boîte que votre lasagne arrive pour voir si elle a une option de cuisson par micro-ondes. Cette option est disponible pour accélérer le temps de cuisson des variétés de taille de portion plus petite des lasagnes de Stouffer.

Retirez les lasagnes de la boîte et entrez une ou deux coupes dans le film plastique pour permettre à la vapeur de s’échapper lorsque la lasagna cuisine.

Cuire la lasagne sur “HIGH” pendant quatre minutes, puis retirez le film plastique afin que la lasagne finisse la cuisson découverte.

Réglez votre micro-ondes à moyen ou 50% et continuez à cuire pendant quatre minutes supplémentaires.

Insérez un thermomètre à viande dans le centre des lasagnes et assurez-vous que la température interne est d’au moins 160 degrés.

Réglez votre minuteur à micro-ondes pendant cinq minutes et laissez les lasagnes reposer dans votre micro-ondes pendant cette période.

Retirez la lasagne de votre micro-ondes et servir.