Sauce au gingembre à l’ail et aux frites

La salade est une méthode aromatisée, saine et économe pour la préparation des repas. Une sauce bien équilibrée est au cœur de toutes les frittes réussies et comprend souvent les ingrédients de base de l’ail, du gingembre, de la sauce soja, de l’édulcorant et du vin. Une sauce à l’ail au gingembre aromatique fonctionne avec pratiquement n’importe quelle combinaison de protéines et de légumes. Il est assez polyvalent pour rester seul ou servir de point de départ pour votre créativité culinaire. Réglez la salinité ou la douceur pour votre préférence et envisagez d’ajouter une touche de flocons de chili rouge pour les épices.

Combinez la sauce de soja, le vin, le sucre et l’eau dans un bol, et mis de côté.

Huile de sésame chaude dans la casserole à feu moyen pendant 30 secondes.

Ajouter l’ail, le gingembre et l’oignon vert dans la casserole. Faire sauter pendant 30 à 45 secondes, remuer de temps en temps. Les ingrédients devraient commencer à obtenir de l’aromate, mais pas obtenir de la couleur brune.

Retirez la casserole de la chaleur et remuez les ingrédients restants.